Blog
Interesują Cię nowości o rynku roślinnych produktów? Szukasz ciekawych przepisów?
Piszemy o ważnych dla nas kwestiach, takich jak: składniki myEgg, roślinne zamienniki tradycyjnych potraw, kuchnia wegańska i wegetariańska, przepisy, wiadomości na temat jedzenia bez składników odzwierzęcych.
Wegański omlet z warzywami
Przepis na wegański omlet na słono. Prosty w przygotowaniu, sycący omlet bez jajek z kolorowymi warzywami. Idealny na roślinne śniadanie!
Chrupiące wegańskie gofry
Nazwa „amerykański naleśnik” lub „amerykański placek” może budzić zdezorientowanie. Czy chodzi o
cienkie naleśniki, do których możemy włożyć nadzienie?
Dlaczego weganie nie jedzą jajek? — raz na zawsze wyjaśnijmy tę kwestię
Odpowiadamy na pytanie dlaczego weganie nie jedzą jajek? Poruszamy kwestię zdrowia, etyki i podajemy praktyczne wskazówki.
Wegański mazurek brownie
Czekoladowy wegański mazurek wielkanocny. Kruchy spód z intensywnie czekoladową masą brownie to idealne ciasto na Święta Wielkanocne.
Wegańska babka wielkanocna
Babka to obowiązkowe ciasto na święta wielkanocne. Podajemy prosty przepis na babę drożdżową w wersji wegańskiej.
Włoski makaron bez jajek
Przepis na domowy, włoski makaron bez jajek. Pyszny i prosty w przygotowaniu. Idealny do pesto, sosu bolognese oraz do zup.
Inulina z cykorii – naturalny prebiotyk
Inulina z cykorii ma szereg właściwości prozdrowotnych i funkcjonalnych. Jest źródłem błonnika pokarmowego i korzystnie wpływa na mikrobiom.
Tarta wegańska
Przepis na wegański quiche ze szpinakiem i suszonymi pomidorami. Wytrawny wypiek na kruchym cieście idealny jako ciepła przystawka.
Co zamiast jajek — czyli, jak zastąpić jajka w wegańskiej kuchni?
Odpowiadamy na pytanie co dać do ciasta zamiast jajek. Sprawdzone sposoby na zamiennik jajka m.in. jajko z siemienia, banana i aquafaby.
Puszyste pancakes bez jajek
Nazwa „amerykański naleśnik” lub „amerykański placek” może budzić zdezorientowanie. Czy chodzi o
cienkie naleśniki, do których możemy włożyć nadzienie?
Wegańska szakszuka
Szakszuka (in. shakshouka) to danie, najczęściej spożywane w ramach śniadania, które w ostatnich
latach zyskało uznanie wśród Polaków. Dlaczego szakszuka zyskała tylu fanów?
Placki ziemniaczane bez jajka
Zyskały uznanie Polaków głównie ze względu na ich szerokie zastosowanie oraz łatwą dostępność. W zależności od regionu naszego kraju, możemy spróbować różnych ziemniaczanych przysmaków np…
Naleśniki bez jajek
Nie musimy być mistrzami kuchni i wymachiwania patelnią, aby wykonać nasz ulubiony, choć zmodyfikowany przepis. Jak więc usmażyć idealne, elastyczne naleśniki bez jajek?
Dieta roślinna a zdrowie
Polacy coraz częściej kupują roślinne zamienniki. Czy wegańskie znaczy zdrowe?
Czym jest dieta dla planety?
Nasze codzienne wybory żywieniowe mają wpływ na stan środowiska. Na czym polega dieta dla planety? Czy taka dieta może być smaczna?